日本最大級の民間の品評会である「SAKE COMPETITION 2025」純米吟醸部門にて第1位に輝き、一躍注目を集める三重県の新進気鋭のブランド「寒紅梅」の名を世に広めた純米吟醸山田錦50のR7BY新酒、しぼりたて生バージョンです。

口に含むとベリー系の甘酸っぱくてフルーティーな香りが広がり、イチゴを思わせるキュートな酸とジューシーな旨味が軽やかに流れるような味わいをお楽しみいただける1本です。
伸びやかな甘みとすっきりとしたキレ味の良さが光り、バランスの良い一本です。イチゴやメロンを思わせる華やかな香りが広がります。キリッと冷やしてお楽しみください。