相模灘 特別純米 豊潤辛口 おりがらみ生 [H27BY] [1,800 mL]

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720 mL
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信州産美山錦を55%精米した特別純米豊潤辛口のおりがらみ本生バージョンです。
活性タイプですが、微発泡の爽やかな味わいのお酒に仕上げています。

透明感が身上の「相模灘」にあって、味わいの豊かさを追求した特別純米の豊潤辛口の特長がより一層引き立ち、スッキリというよりも米の旨味とキレ味の良さが際立つ感じです。
ピチピチと舌をやさしく刺激する活性感はあくまで穏やかで、心地良い酸が後味をスキッとまとめてくれます。

相模川の川風のような清涼感のある「相模灘」をぜひお試しになってみてください。
醸造元久保田酒造株式会社
ブランド相模灘(さがみなだ)
都道府県神奈川
特定名称特別純米酒
キーワード純米おりがらみ(うすにごり)活性酒
原料米美山錦(みやまにしき)
精米歩合55%
酵母協会9号系酵母
アルコール度数16度以上17度未満
日本酒度+ 8.0
酸度1.9
保管要冷蔵