特別純米無濾過、純米吟醸うすにごり、純米吟醸あらばしりに続く、「庭のうぐいす」の28BY新酒の限定酒第4弾がこの特別純米中汲みです。今季は一度火入れし、酒質の安定を図っています。

ブラックフェイスが粋な、待望の特別純米の中汲みバージョンが入荷しました。
お酒を搾るなかで、最も品質が安定している中汲み（中取り）だけを瓶詰めした贅沢なお酒です。
フレッシュで爽やかな香り、中汲みならではの旨味の凝縮感が感じられます。甘みと酸のバランスも見事で、綺麗な味のまとまりと後味のスッキリとしたキレを心ゆくまでご堪能ください。