ゆきの美人 貴醸酒 [H28BY] [720 mL]

¥ 1,980
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「ゆきの美人」の初チャレンジ、貴醸酒が登場です!
貴醸酒とは、日本酒の仕込みである三段仕込み(原料米や仕込み水を3回に分けて少しずつ加えていくこと。)の最後の留め仕込みにおいて、仕込み水の代わりに日本酒を加えて造るお酒のことを言います。

トロピカルフルーツのような上品な甘みと「ゆきの美人」ならではの綺麗な酸が絶妙なバランスの貴醸酒ができました。
初めての仕込みとあって、数量限定発売となります。食前酒または食後酒としてお楽しみください。
醸造元秋田醸造株式会社
ブランドゆきの美人(ゆきのびじん)
都道府県秋田
特定名称普通酒
キーワード貴醸酒
原料米酒こまち(さけこまち)美郷錦(みさとにしき)
精米歩合55%
酵母蔵内培養協会14号(金沢)酵母
アルコール度数16度
日本酒度- 5.0
酸度2.0
保管要冷蔵