筑波山神社の御神酒蔵、稲葉酒造の蔵元杜氏が丁寧に醸す酒「男女川（みなのがわ）」の秋限定酒、ひやおろしが登場です。

新潟県産の五百万石と地元茨城県つくば市産の五百万石を半分ずつ使用し、筑波山の湧水で仕込んだお酒をじっくりとひと夏寝かせて味を整えました。

飲み口はスッキリとした辛口という印象ですが、飲み進むほどにしっかりとした米の旨みを感じるようになります。
温度を上げると膨らみを増し、豊かなコメの味幅が顔を出して軽やかに収束していきます。