明鏡止水 純米 初しぼり 日本の冬 [H28BY] [1,800 mL]

¥ 2,640
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毎年変わる絵ラベルが楽しい「明鏡止水」の純米しぼりたて新酒第一弾の28BYが蔵出しとなりました。
今年の「日本の冬」は、冠雪の山並みをバックに、冬枯れの田んぼの中で子供たちが凧揚げをする風景が描かれています。昭和レトロな絵ラベルが郷愁を誘います。

新酒らしい華やかな吟醸香がほのかに立ち、フレッシュな米の旨味が穏やかに口中に広がります。今年も安定の仕上がりはさすがです。
醸造元大澤酒造株式会社
ブランド明鏡止水(めいきょうしすい)
都道府県長野
特定名称純米酒
キーワード純米新酒
原料米美山錦(みやまにしき)
精米歩合59%
酵母蔵内培養酵母
アルコール度数16度以上17度未満
日本酒度+ 2.0
酸度1.7
保管要冷蔵