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秋の旬の味わいを楽しむ「東鶴」特別純米のひやおろしです。

年を追うごとに着実な酒質の向上が感じられる「東鶴」。今年は9号酵母由来のさっぱりとした香りがあり、程良く熟成された豊かな旨味がのって、落ち着いた酸が後味のキレの良さを感じさせるバランスの取れたひやおろしが出来ました。
今年もまた一歩、成長の足跡が感じられる期待のお酒です。