あたごのまつ 限定純米吟醸 冷卸(ひやおろし) [H27BY] [720 mL]

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1,800 mL
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秋の旬の味わいを楽しむ「あたごのまつ」純米吟醸のひやおろしです。

究極の食中酒がコンセプトの「伯楽星」同様、「あたごのまつ」ブランドも強いインパクトを求めず、綺麗で1本芯の通った味わいが感じられる食中酒タイプのお酒です。
宮城県の酒造好適米・蔵の華を55%まで磨いた純米吟醸酒を、ひと夏ゆっくりと熟成させたことでやわらかさと味のふくらみが適度に感じられ、ほのかに立つバナナやメロン様の果実香と心地よい酸が爽やかさとフレッシュ感を演出しています。
秋の食材と素晴らしいマッチングが楽しめるひやおろしです。
醸造元株式会社新澤醸造店
ブランド愛宕の松(あたごのまつ)
都道府県宮城
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸秋上がり/ひやおろし
原料米蔵の華(くらのはな)
精米歩合55%
酵母宮城酵母
アルコール度数16度
日本酒度+ 4.0
酸度1.7
アミノ酸度1.2
保管要冷蔵