大那 大吟醸 全国新酒鑑評会出品酒 無濾過中取り(一度火入れ) [H29BY] [1,800 mL]

¥ 5,582
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「大那」の最高峰とも言える「全国新酒鑑評会」出品酒です。
出品用の大吟醸酒として、4年連続の金賞受賞を目指し600kgの小仕込みで丁寧に醸しました。

残念ながら今季29BYの金賞受賞は逃してしまいましたが、今年も綺麗な味わいとフルーティーな上品な香りに満ちた素晴らしい出来栄えです。
贅沢にも最も品質の安定した中取り部分だけを無濾過のまま瓶詰めしています。

昨年まで「吟のさと」という希少な酒米で敢えて挑戦し続け、3年連続で全国金賞を果たしてきた実力は本物です。蔵元の感謝の気持ちを込めてごく僅かですが蔵出しとなりました。
「大那」の極みの味わいをぜひ心ゆくまでご堪能ください。
醸造元菊の里酒造株式会社
ブランド大那(だいな)
都道府県栃木
特定名称大吟醸酒
キーワード大吟醸無濾過中取り(中汲み)(中垂れ)
原料米吟のさと(ぎんのさと)
精米歩合40%
酵母M-310
アルコール度数17度以上18度未満
日本酒度+ 4.0
酸度1.3
保管要冷蔵
その他化粧箱付き