若波 純米吟醸 山田錦(火入れ) [H29BY] [1,800 mL]

¥ 3,960
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他のサイズなど
720 mL
¥ 1,980
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「若波」の新たなチャレンジ!
全量福岡県糸島産山田錦を使用した純米吟醸の火入れバージョンが発売開始です。

さすが全量山田錦だけあって、いつもよりも旨味の力強さを感じます。さらに「若波」ならではの綺麗な酸、ほんのりピチッとしたフレッシュなガス感も漂い、非常にバランスの取れた佳酒に仕上がりました。

生酒と比べると一定期間貯蔵してより酸に丸みがでてやわらかさが加わり、程よいジューシーな味わいがより艶めくように感じられ、一段と美味しいお酒になりました。
進化する「若波」をまさに体感できる見事な出来栄えに感嘆するばかり!このお酒を飲まないわけにはいきません。本当におすすめです。
醸造元若波酒造合名会社
ブランド若波(わかなみ)
都道府県福岡
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸
原料米山田錦(やまだにしき)
精米歩合55%
アルコール度数15度
保管要冷蔵