豊国 純米吟醸 中取り 生原酒 [720 mL]

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福島県産の酒造好適米・夢の香を55%まで精米して仕込んだ純米吟醸の生原酒バージョンです。しかも槽(ふね)で丁寧に搾り、最も品質の良い中取りの部分だけを汲み出した大変贅沢なお酒となっています。

口に含むと甘味を感じるほんのりとした香りに、濃醇ながらやわらかな旨味が感じられ、余韻もやや長めです。
「豊国」ブランドの中でも特に人気が高く、ジューシーな米の旨みが程よく広がります。ほんのりとしたフルーティーな香りも心地よく、滑らかな口当たりは福島の酒らしさを感じる仕上がりとなっています。
醸造元豊国酒造合資会社
ブランド豊国(とよくに)
都道府県福島
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸原酒(無加水)中取り(中汲み)(中垂れ)
原料米夢の香(ゆめのかおり)
精米歩合55%
酵母TM-1と香り系酵母
アルコール度数17度
日本酒度- 1.0
酸度1.5
保管要冷蔵