すぐ近くの新政酒造が発祥の6号酵母を使用した、愛山100％の純米吟醸がリリースです！

一定期間低温で貯蔵熟成させ、円みのある豊かな旨味を丁寧に引き出しました。
6号酵母由来の程良い吟醸香が立ち、艶のあるやわらかな口当たりとあいまって、しっとりとしたまさに美人なお酒。プレミアム感漂うちょっと格上の「ゆきの美人」といった風情が感じられます。

そんななかでキラッと輝く酸が後口の爽やかな切れ味となって静かに幕を引く、優艶な実力派女優の舞台を見るかのような素敵なお酒になりました。
軽快な味わいの中に程良くジューシーな旨味もあり、「ゆきの美人」ならではのさっぱりとした酸の後キレはもう抜群！大変美味しいお酒に仕上がっています。