大那 純米大吟醸 特A地区吉川山田錦 [H26BY] [720 mL]

¥ 3,520
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「大那」初のチャレンジが純米大吟醸というカタチで今、実を結びました。
蔵のある栃木県那須地方産の酒米にこだわる蔵元が、最高級酒米の産地である兵庫県三木市吉川町(よかわちょう)の特A地区山田錦を全量用いた純米大吟醸を誕生させました。

この酒は、地元栃木産酒造好適米の一層の品質向上と「大那」という酒がどこまで高みを極めることができるかを追求して醸された希少な限定品です。

酒米の王者・山田錦の主産地として、生産量の約80%ものシェアを誇る兵庫県の中でも、栽培地域の歴史的経緯とその地質や地形によって良質の山田錦を生産する地区が「特A地区」に指定されており、主に兵庫県三木市口吉川町と吉川町(旧美嚢郡吉川町)、加東市東条町(旧加東郡東条町)の一部のみとなっております。

この純米大吟醸は、最高級ランクの三木市吉川町産特A山田錦を40%にまで磨き上げ、那須山系の伏流水を用い、低温発酵による吟醸造りで丁寧に醸した「大那」ブランド最高級クラスのお酒となっており、上品で落ち着いた香りと特A山田錦ならではの極上の質感が心ゆくまでお楽しみいただけます。
栽培地が限られる極上米ゆえ米の入手が難しく、わずか500kgという極めて小さな仕込みとなりました。蔵の持てる技術を全て注ぎ込んだ純米大吟醸酒をぜひご賞味ください。
化粧箱付きですので、年末年始のご贈答にもぴったりです。
醸造元菊の里酒造株式会社
ブランド大那(だいな)
都道府県栃木
特定名称純米大吟醸酒
キーワード大吟醸純米純米大吟醸
原料米山田錦(やまだにしき)
精米歩合40%
アルコール度数16度以上17度未満
保管要冷蔵
その他化粧箱付き